Tavuklu Taco Tarifi

Dediğimiz gibi, Meksika lezzetlerinin vazgeçilmezlerinden biri taco.. Şimdi tavuklu taco yapalım:) Meksika’nın en büyük atıştırmalık ve kültür yemeklerinden biri olan tacoyu tavuk ile birlikte lezzetli malzemeler ile çeşnilendirdik. En son bir miktar ananas eklemek, sizlere farklı bir deneyim yaşatacaktır. İncecik tortilla ekmeklerinin arasında acısı ve baharatı ile birlikte tavuklu taco yapmaya ne dersiniz? İşte Tavuklu Taco tarifi..

Tavuklu Taco Tarifi

Yapımı için malzemeler

  • Tavuk göğsü (2 adet)
  • Kırmızı ve beyaz lahana
  • Marul
  • Avokado (1 adet)
  • Cheddar veya mozzarella peyniri
  • Kekik ve kimyon
  • Mısır veya Buğday tortilla
  • Krema sosu (Bir tatlı kaşığı)
  • Ananas (Bir miktar)
  • Tereyağı (Bir tutam)

    Krema sosu için:
  • Krema (200 gr)
  • Limon suyu (2 yemek kaşığı)
  • Süzme yoğurt (200 gr)
  • Küçük doğranmış salatalık turşusu
  • Tuz ve bir diş sarımsak.

Tavuklu taco tarifi Nasıl yapılır?

Yukarıda bahsettiğimiz krema sosu için verilen tüm malzemeleri bir kaba ekleyip, çırpma teli ile karıştırın. Tavukları ızgarada veya fırında iyi bir şekilde kızartıp, küp küp veya julyen doğrayın. Bir tavaya tereyağı ekleyip, tavuk eti, cheddar veya mozzarella peyniri, kekik, kimyon ve tuz ekleyip tavada soteleyin. Bir tarafta Kırmızı lahana, beyaz lahana ve marulu ince ince doğrayın. Tavada sote ettiğimiz harcı tavadan alıp, tortillaların içine koyup, tavaya bir tutam tereyağı ekleyip, kızartın. Üzerine krema sosu ekleyip, avokado ve ananas ile servis edin.

Krema sosu önerisi olarak, süzme yoğurt ile mükemmel bir sos yapılabilir. Jalapeno ve kornişon turşusunu küçük küçük doğrayıp, suyunu süzerek süzme yoğurt içine ekleyin. Misket limonu sıkın, istediğiniz miktarda tuz ekleyin. Dilerseniz bir miktar dereotu ve taze soğan da ekleyebilirsiniz. Size önereceğim tavuklu taco’da kullanmak için taco krema sosunuz hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun..

Salsa Sos için tıklayınız.